问题分析:酸豆角主要是经过腌制而成的一种食品,其中的蛋白质、碳水化合物非常丰富,还有多种维生素和矿物质。摄入身体之后不但可以增加身体的免疫力,而且可以促进肠道内消化液的分泌,增加肠道蠕动的速度、增进食欲,可以辅助消化。