问题分析:枸杞红枣煲鸡蛋的做法,鸡蛋,枸杞和红枣用水清洗干净,备用,锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了,把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳,把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮,把红糖倒入锅中,枸杞放进去,煮5分钟即可。