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婴儿蒸鸡蛋羹的做法

我要给孩子增添辅食了,鸡蛋羹营养高孩子还方便吃,但我不会做,婴儿蒸鸡蛋羹的做法?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:将蛋黄与蛋清分离,在蛋黄当中加少量的香油,搅拌均匀以后加50毫升水,将蛋黄打散。在蒸蛋器的完毕涂抹一层薄薄的香油,用滤网将打散的蛋黄过滤到蒸蛋器当中,清除少量的泡沫,将蛋液当中的泡沫用勺子挖出来,放在器皿当中加热就可以了。

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儿科山东大学齐鲁医院三级甲等
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六个月宝宝鸡蛋羹做法是怎样的
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六个月宝宝鸡蛋羹,如果宝宝是第一次吃,只给吃点蛋黄就可以了,蛋清先不要给吃,吃了蛋清宝宝容易,出现,过敏的反应,把蛋黄倒入碗里,然后用筷子搅拌均匀,可以用筷子蘸一点点盐,然后搅拌均匀,加上两滴水放到锅里蒸一下就可以了。
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