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刀鱼的营养价值及功效

我的孩子现在处于发育期，最近说要吃鱼，但不知道做什么好，与是随便选了条刀鱼，吃刀鱼有什么好的功效么？
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：刀鱼含有丰富的优质蛋白质、脂肪以及各种不饱和脂肪酸。刀鱼的功效，具有降血压、降血脂、预防心脑血管疾病的功效，具有保护心脑血管系统的作用，有利于预防高血压，具有维持甲状腺功能的作用，可用于促进身体新陈代谢。

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龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
刀鱼含有丰富的优质蛋白质、脂肪以及各种不饱和脂肪酸。刀鱼的功效，具有降血压、降血脂、预防心脑血管疾病的功效，具有保护心脑血管系统的作用，有利于预防高血压，具有维持甲状腺功能的作用，可用于促进身体新陈代谢。
海兔的营养价值及功效
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
海兔具有很好的清热去火，消炎排毒，滋阴润肺的功效。海兔中的蛋白质、脂肪、多种维生素以及矿物质的含量特别丰富，经常食用海兔能够有效的去除体内火气，对于虚火旺盛所引起的口舌生疮、眼干眼涩等症状有很好的缓解作用。
黎米的营养价值及功效
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
是一种对人类身体有明显滋养作用的健康食材，这种谷物食材中含有大量植物蛋白，而且我们被人体吸收以后能快速转化成氨基酸，能提高身体各器官功能，也能增强人体素质，特别是那些处于怀孕期间的女性，多吃一些藜麦米还能帮助顺利分娩。
蘑菇的营养价值及功效
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
蘑菇性凉、味甘可以有一定的补中益气、健脾开胃的功效。蘑菇汁中含有热量比较低，含有大量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维。吃完之后可以有效的补充新陈代谢所需的能量，吃了蘑菇之后可以有效的提高免疫力，起到镇静、镇痛的作用。还可以止咳化痰、通便润肠。
木薯的营养价值及功效
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
薯肉的营养优于或不亚于红薯和马铃薯。木薯皮的营养优于或不亚于米糠或小麦的麸皮，可以作为日常饮食中薯类的一个推荐食用物。含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。含有的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
奶粉的营养价值及功效
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
奶粉保留了奶的主要成分，这就说明奶粉当中含有的蛋白质是一种优质蛋白，还含有不饱和脂肪酸，还含有多种维生素，但是由于各奶粉的生产厂家的不同，奶粉的营养价值也是不相同的。奶粉当中的钙元素非常的丰富，而且比例合理，很容易被我们的人体所吸收消化，而且奶粉当中含有的维生素能够我们的身体补充多种维生素。
青鱼的营养价值及功效
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
青鱼的营养价值与功效，含锌丰富，具有增强嗅觉、维持智力、振作精神的功效；硒、碘含量丰富，具抗衰老、抗癌的功效；含有EPA和DHA，具有扩张血管，防止血液凝结，促进脑细胞生长发育的功效；含有松软的蛋白质，可治疗低蛋白血症、水肿、肝炎等疾病；脂肪含量低，可治疗脾胃虚弱。
秋刀鱼的营养价值有哪些
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
秋刀鱼与其他鱼种一样，能供应完全蛋白质，也就是含有人体8种必需氨基酸，是很好的蛋白质来源，帮助肌肉生长、组织修复等。此外，秋刀鱼富含牛磺酸，具有调节细胞渗透压、降低胆固醇、血糖、血脂作用及调节神经冲动等功能，已被认为具有防止疲劳、明目等功效。
西葫芦的营养价值及功效
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
角瓜另一种学名叫做西葫芦，具有很高的营养价值，同时也是不错的食材，深受人们的喜爱，中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。角瓜富含水分，有润泽肌肤的作用。
咸鸭蛋的营养价值及功效
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。与普通鸭蛋相比。此外，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。咸鸭蛋味甘，性凉，入心、肺、脾经；有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效；中医认为，咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。
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