问题分析:具有消肿散结的功效,可以有效的治疗跌打损伤等疾病;具有解毒的功效,可以加强肝脏的解毒功能;具有清热的功效;白茨菇中所含有的各种维生素以及胰蛋白酶具有促消化的功效,可以起到开胃健脾的功效。可以红烧,可以煲汤喝。