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桑葚酒介绍桑葚酒的功效与作用有哪些

我前几天发现有人用桑葚泡酒,挺好奇的,桑葚酒有什么功效和作用?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:桑葚酒具有补血养阴,生津润燥,活血化瘀的功效,具有抗氧化,减少色素在颜面的沉着、美白淡斑的作用。含有较多的微量元素,像硒、钙、铁、锌等元素,另外还含有苹果酸、维生素B1、维生素B2,抗坏血酸,也就是维生素C,还有β-胡萝卜素等维生素成分。

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高血压患者通常不能喝桑葚酒。高血压的病人通常是不宜喝桑葚酒的。尽管桑葚中含有大量的花色苷、维他命、矿物质等营养物质,但桑葚酒依然是一种酒。研究显示,过度饮酒会明显提高患有高血压的危险,而且随着饮酒量的增加,高血压的危险性也会随之升高,因此,最近的指导方针建议,高血压病人最好不要喝酒。不过高血压病人通常可以直接吃桑椹,以补充身体所需要的能量与营养。
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能够补充营养桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等,起到健脾胃,助消化的作用桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,能加快胃液的分泌,促进胃肠蠕动,故有健脾胃助消化之功。
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