问题分析:柠檬片含有丰富的维生素,当柠檬的清香迎面而来,当拿起柠檬水喝,便面露苦色。为什么柠檬这么苦,其实柠檬发苦有两个原因,第一柠檬的籽产苦素,第二是高温之下维生素C遭到了破坏。因此只要用温开水泡柠檬片,然后将柠檬籽去除,就不会感觉到苦。