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芦笋的营养价值及功效

我最近这段时间听说吃芦笋好，但是由于没有接触过又十分不了解，芦笋的营养价值及功效?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：芦笋他是很好的一种食材，经常的吃芦笋，的功效是很多的，最主要的功效具有抗癌的作用，因为的体内含有丰富的抗癌元素硒。可以阻止癌细胞的生长和分裂。控制致癌物的活力一定可以迅速解毒，从而使癌细胞发生逆转。同时还具有清热利尿的功效，可以促进胎儿的大脑发育。

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