问题分析:各种粥类营养丰富,易于消化吸收,适合小儿食用。做法如下,山药味甘,性平,能补肺益气,健脾养胃,益肾固精,为食补的佳品,将山药去皮切成小块,加入小米和水,文火熬制2-3个小时,就制成了山药小米粥。茯苓可健脾宁心,加入大米,熬粥3个小时,制成茯苓粥。百合银耳莲子粥,将百合、银耳、莲子洗净放入锅中,加入大米,熬制3个小时。