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猪心汤的做法与功效

我最近听朋友说猪心汤吃了对身体有好处，我自己也想尝试一下，猪心汤的做法与功效?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：猪心汤的做法是：将猪心对半剖开清洗，加入适量的水以及所有的配料，炖一小时后，加入枸杞，焖一会儿即可，然后就可以出锅。猪心的营养价值十分丰富，含有蛋白质，脂肪，维生素B1及烟酸等，可以加强心肌营养，增强心肌收缩能力，而且还有利于功能性或神经性心脏病的痊愈，还可以补虚安神，定惊养心补血，主治精神恍惚，心悸等症状。

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