问题分析:酸奶性平,味酸、甘,具有生津止渴、补虚开胃、润肠通便、降血脂、抗癌等功效。酸奶是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B2的重要供给来源之一。是一种功能独特的营养品,能调节机体内微生物的平衡;并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良;酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而增强消化能力,促进食欲。