糯米的功效与作用害处

大量食用大蒜会对眼睛造成刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。因为大蒜能够杀菌，这已是众所周知的事情，临床上有采用大蒜素作抗微生物治疗的。而醋的主要成分是醋酸，也有杀菌的作用，不过食用过多容易会造成胃酸浓度上升，有些人吃多了容易造成胃粘膜损伤，胃痛。因此醋泡大蒜并不是吃得越多越好的。建议大蒜不宜空腹食用，胃溃疡患者和患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病的人群，也不宜食用大蒜。大蒜吃多了也会影响维生素B的吸收。

豆浆对人体是没有伤害的，但是本身有特定疾病者建议少喝。豆浆的主要功效是促进肠胃蠕动，缓解便秘，还有美容养颜，增强体质。豆浆中的蛋白质含量是很高的，大约有35%-40%左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。但是豆浆是属寒性的，所以有胃寒，比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人，还有脾虚的，比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时，因为豆浆在体内的代谢过程当中，会在细胞里产生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。建议每天早餐时喝一杯豆浆即可，一周喝3-5次即可，长期喝容易造成消化不良。

喝黑茶对身体肠胃有好处，可以助消化、解油腻等，但是喝多了也会有害处，比如便秘、影响营养吸收等。喝黑茶的好处有：1、黑茶中含有咖啡碱、氨基酸等有助人体消化的物质，能够帮助消化、解油腻、顺肠胃；2、帮助减脂减肥；3、软化血管，预防心脑血管疾病；4、补充膳食纤维。喝黑茶的害处：黑茶中含有鞣酸可与蛋白质结合产生的沉淀，会对蛋白质的吸收产生影响，第一次喝黑茶或肠胃较弱的人，喝了黑茶后可能会便秘。黑茶不宜饭后饮用，建议间隔一小时后再饮用，每天的黑茶量不要超过12g，以免因为饮用过多而造成反效果。

辣椒的功效与作用有缓解疼痛、帮助减肥、预防胆结石等，害处有引起胃疼、腹泻等。辣椒的功效与作用：1.有效缓解疼痛。辣椒素能够刺激神经，有止痛的效果；2.帮助减肥。辣椒所含成分可以有效燃烧脂肪，加快新陈代谢，有助于减肥；3.预防胆结石。辣椒富含维生素，可帮助胆固醇代谢，有效预防胆结石；4.改善心脏功能。辣椒素可抗炎抗氧化，降低出现心脏病的风险。5.健胃消食。辣椒可增强肠胃蠕动，健脾、促进消化。辣椒的害处：辣椒吃太多会对胃肠粘膜造成剧烈刺激，使其充血，从而引起胃疼、腹泻等问题。辣椒不宜多吃，酸和甜能起到很好的解辣效果，注意干燥季节要少吃辣，肠胃不好的人也要少吃。另外辣椒最好不要生吃，熟吃为宜。

绿豆的功效是固肾保肝，降脂解毒。副作用是加重体虚。绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸等。具有固肾保肝，降脂解毒等功效。绿豆中含有一种球蛋白和多糖，可有效促进胆固醇的分解和吸收，保护肝脏，降低血脂。绿豆中的蛋白质、鞣质和黄酮类等物质，可减少磷、汞、铅等结合物沉积体内，而不被肠道吸收，起到解毒抑菌等功效。但是，绿豆性寒，如果体虚者大量食用会导致体虚加重。建议不要过量食用绿豆。在日常生活中注意饮食的搭配和营养的均衡，尽量时常锻炼身体。

毛豆的主要功效与作用是促进脂肪分解，达到美容养颜的功效，害处是服用量过多容易导致胃肠道功能紊乱。毛豆是一种高营养食物，里面含有丰富的钙，铁，铅，铜等微量元素以及含有丰富的氨基酸，可以有效的降低血中胆固醇的水平，可以有效的降低心脑血管疾病的发生，但毛豆服用太多容易加重胃肠道的负担引起消化不良以及腹痛，腹胀。生活中可以适量的食用毛豆，以增强机体的抵抗力，平时注意多样化膳食，均衡营养，增强免疫力，提高抵抗力。

糯米是对人体有利的食物。糯米含丰富的支链淀粉、B族维生素，一定量的蛋白质、脂肪、矿物质等。糯米中的支链淀粉性质较粘稠，在肠胃中难以消化水解，胃炎等消化道炎症人群慎食或少食为宜。糯米具有收敛的作用，对尿频、防治虚汗有较好的食疗效果。糯米中碳水化合物含量较高，对于糖尿病、体重过重或肾脏病人群建议少食。糯米是温补的食品，具有补中益气的作用。建议在日常生活中，可以适量吃糯米这类对我们身体有利的食物，避免暴饮暴食，需要配合蔬菜水果共同食用。

糯米，性温、味甘，含有蛋白质、糖类、B族维生素、多种矿物质、脂肪、淀粉等多种丰富的营养成分。糯米营养丰富，可以提供人体所需要的热能，起到恢复体力的功效。糯米淀粉含量很高，不宜多食，而且糖尿病患者、高血脂人群、肥胖者、患有肠道炎症疾病、肾病及婴幼儿不宜食用。

糯米性温，味甘，营养丰富，含有多种维生素，而且含钙量非常高，具有补中益气，健脾养胃，对尿频，自汗有较好的食疗效果。糯米是滋补佳品，对缓解气虚所导致的腰腹酸胀，气短乏力有一定的食疗效果。糯米虽好，但是有些人群不适宜食用，比如小孩，因为儿童肠胃还没有发育完善，比较脆弱，容易出现消化不良的症状，老人和小孩类似，老人肠胃随着年龄增长肠胃功能在逐渐减退，所以也不适合过多食用，糖尿病患者也不适宜食用。

与普通玉米相比，糯米玉米蛋白质含量较高，在10%以上，并富含多种维生素，如维生素A、维生素B1等。糯米玉米更易被人体吸收和消化，糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以，消化功能不好的人可多吃糯玉米。