问题分析:蘑菇是发物。发物指的是香味比较重,或者是辛辣刺激的食物,吃完之后可能会导致过敏性症状加重或者引发过敏性疾病。蘑菇本身属于一种香味非常重的食物,吃完之后有可能会引起头痛或者过敏现象。但是少量使用一般不会有问题,蘑菇中含有大量的维生素、矿物质、微量元素、氨基酸、蛋白质等。吃完之后,可以有利于吸收蘑菇中的营养成分,促进新陈代谢的水平。