老母鸡的功效是什么

老母鸡是回奶的。母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。而且母鸡有补血的作用的，但是产后一周不宜吃老母鸡，这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。建议在回奶期间食物应该是清淡的，不能吃太油腻的东西，可以吃更多的韭菜，多喝麦芽茶水，帮助回奶。

坐月子的时候，老母鸡是不会回奶的。老母鸡含有丰富的蛋白质和各种维生素，能够促进产妇的泌乳。生完孩子之后，产妇的身子比较虚，可以多食一些老母鸡。产妇的饮食要多元化，可以补充体内所需的营养素，无论是对身体的修复，还是对奶水，都有一定的促进作用。产后多食一些蔬菜和瓜果，有利于防止出现便秘。可以适当地下地活动，能够促进子宫收缩。

孕妇在妊娠早期可以食用老母鸡。如果孕妇在妊娠早期有明显早孕的症状，则不宜食用老母鸡，因为老母鸡的油脂相对较多，容易加重早孕症状，如恶心、呕吐等。如果没有明显的孕吐症状，可以食用老母鸡，其营养丰富，可补充妊娠所需微量元素，但是需要适量食用。如果经常吃一些老母鸡，会对消化系统造成一定的损伤。此外，建议孕妇在妊娠早期要避免同房，要多休息，避免做太激烈的活动。

怀孕通常是喝老母鸡汤，能够增强自身体质。在怀孕之后要注意合理的饮食，可以适当的喝一些母鸡汤，母鸡汤中的营养成分是比较丰富的，能够促进宝宝生长发育。适当的喝一些对于身体是有一定的好处，但是不建议喝的太多，喝的太多就会出现营养过剩的情况，可能会导致孕妇和胎儿身体过度肥胖。怀孕要注意个人的饮食，可以多吃富含蛋白质和维生素食物。

老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风。老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

生吃可能会导致寄生虫感染。鸡蛋是母鸡所产的卵。排卵时，有腺体分泌浓蛋白包在卵黄外边，卵旋转下行在两端形成由浓蛋白扭成的系带（卵带）。鸡卵细胞在此停留3小时。之后，腺细胞分泌物就形成内外壳膜。母鸡生蛋，是先在肚子里面把蛋（卵子）给发育到一定时期，然后外面包上一层硬壳再排出来的，不论是生出来的还是没生出来的鸡蛋，从营养成分都是大同小异的，所以鸡肚子里的的蛋能吃。但是需要煮熟，因为母鸡肚子里边的鸡蛋在表皮有好多的寄生虫,直接吃生的话,有可能造成寄生虫感染。建议患者到正规医院检查，在医生的指导下治疗。日常注意饮食习惯，不要生吃食物，多喝水，多吃蔬菜和水果。

可以促进身体的新陈代谢，还能对身体有很好的滋补作用，能改善身体虚弱的症状。能很好的改善身体的血液循环，促进呼吸到粘膜的分泌，能清除呼吸道粘膜上的细菌和病毒。

母鸡汤滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。且鸡的全身都是药，有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。建议孕妇可以多吃些蔬菜水果，多煲汤喝。

老母鸡汤是回奶的，产后不能过早的喝母鸡汤，过早的喝母鸡汤会影响乳汁的分泌，会出现回奶的，有的产妇营养不足，奶水不足，产后宝宝吃不饱，其中一个最重要的原因可能就是喝了母鸡汤。

老母鸡炖人参可以补充身体的元气，具有固本培元的功效，可提升人体的体质，使人体对疾病的发生有一定的抵抗能力；有补血益气的功效，可以用来治疗贫血或者是气血两虚；鸡肉中含有丰富的蛋白质，人参中含有大量的微量元素，具有强身健体的功效，可以促进生长发育，适用于体虚者。