问题分析:减肥期间猪血是可以吃的。因出血含有丰富的蛋白质,以及各种铁锌钙等微量元素。猪血含有的脂肪以及热量不高,不会引起发胖。饱腹感又强,可以作为减肥常用的食品。猪血中铁的含量相当丰富,而且极易被人体吸收,属于一种天然的保健品。在减肥期间,也应该积极参加体育锻炼,并且注意饮食规律,按时吃好早餐,而且控制进餐的速度不要过快,餐后不要立即平卧,至少站立半小时。