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宝宝版清蒸鳕鱼的做法是什么

我一直很喜欢研究做菜,最近想给宝宝做一个清蒸鳕鱼,不太会,想问一下大家怎么做?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:鳕鱼中含有丰富的蛋白质、多种维生素和人体的必需氨基酸,营养价值非常高。婴儿吃鳕鱼主要是把鳕鱼做成泥状吃。最好的做法就是蒸鳕鱼:将鳕鱼洗干净,去皮去鱼刺,不放任何调料,上蒸锅蒸熟,压成鳕鱼泥给宝宝吃。也可以放点葱段姜丝去腥味,或加点柠檬汁去腥味。还可以用鳕鱼搭配各种蔬菜,比如胡萝卜、菠菜、南瓜等,做成粥给孩子吃。

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