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有什么病不能吃豆腐

我最近刚发现的肾功能不全,但是我平时就喜欢吃豆腐,有什么病不能吃豆腐?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:肾功能不好的人不能吃豆腐,豆腐中含有丰富的植物蛋白,人吃后植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。肾功不全者排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

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减肥可以适量吃豆腐,并不会引起体重上升。豆腐是高蛋白、低脂肪、低热量的食物,还具有生津解毒、帮助消化的功效,食用后不会引起体重上升,是比较适合减肥人群的食物。在减肥期间食用豆腐时,应尽量保持低油、低糖的标准,少吃油炸豆腐、麻婆豆腐等,可以尽量食用水煮豆腐,或豆腐煮青菜,不仅补充了营养,还不会引起发胖,是适合减肥人士的食谱。
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这是可以吃的。豆腐汤:菊花10克,蒲公英15克,炒1小时,约200毫升果汁。加入100克豆腐、盐和其他香料,煮沸。加入水淀粉,搅拌均匀。本汤解热解毒,用于湿疹、瘙痒、湿疹的康复。在平时饮食以淡为主,可吃绿豆、冬瓜、莲子、苦瓜等湿热的食物。这些都有助于缓解湿疹的症状。
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