骨折为什么不能吃豆腐

骨折病人可以吃豆腐，但是应该适量。豆腐富含钙，对增强骨骼有很好的作用，骨折病人可以豆腐，有助于促进机体恢复，但是应该适量，以免炎症的情况。同时骨折病人在早期可以多食用瘦肉、牛奶、鱼肉等高钙和蛋白的食物。在治疗骨折的时候，可以用中医科的推拿和按摩来进行调理，也可以在平时的生活中尽量选择有营养的食物，有助于促进机体恢复。

骨折者一般可食豆腐。豆腐中蛋白质和钙质含量很高，适量吃可以有效地为骨折愈合和康复过程中提供所需的部分营养，利于骨折愈合。但也有不少骨折后病人需卧床，此时胃肠道功能相对变差，若食用豆腐易使胃肠道产气增加，很可能导致腹痛和腹胀。同时在饮食方面应该以清淡为主，这样才能够让胃肠吸收更多的营养物质，促进肠胃功能的正常运行。因此对骨折者，尤以腰椎骨折者为甚，如胃肠道功能未恢复好前，不宜吃豆腐，通常需3~5天，3~5天后则基本胃肠道功能恢复较好，此时可食用豆腐。

一般情况下，骨折后禁止食用羊肉，同时也禁止食用牛油、海鲜等辛辣、生冷、不易消化的食品，具体内容如下：如果出现了骨折的情况，患者平时要注意营养平衡，不可以吃羊肉，羊肉性热，不利于身体恢复。在治疗的时候，可以口服具有活血化瘀、强体壮骨的中药，在后期可以多吃些补钙来强化骨骼。患者平时多做些锻炼，卧床上活动，两个月之后就能下地活动了。

骨折吃醋可能会导致病情更加严重。在骨折的治疗和恢复过程中，骨头比较脆弱，而醋可以使骨头变软，从而使骨头变软。其可扰乱体内钙离子的动态平衡，导致骨质疏松症的发生，造成肢体疼痛、疼痛加剧，从而导致骨折部位无法愈合。不要空腹喝醋，可以在吃饭的时候，也可以在吃饭的时候，也可以在吃饭的时候用醋。可以多吃些清淡的食物，如：蔬菜、菠菜、西兰花等。

豆制品含有丰富的钙，骨折后可以吃豆腐补充钙。骨折是由于骨骼的连续性遭受破坏所致，而骨头主要是由胶原蛋白组成的骨纤维膜和矿物质组成的骨质组成。钙作为骨质的最主要成分需要大量补充，吸收了充足的钙，骨骼可以更好地生长发育以及愈合。豆腐里边含有丰富的钙，对于骨骼的愈合具有非常好的功效。对于骨骼的修复来说，最重要的是修复骨纤维膜，因此骨折后也需要补充胶原蛋白。为了补充胶原蛋白，可以在骨折休养期间进食富含胶原蛋白的猪脚、鱼胶等食物。

骨折一般可以吃海鲜，没有不能吃海鲜的说明。出现骨折时，除骨科正常服药外，饮食方面也是非常重要的，骨折病人因螃蟹和虾类的缘故可吃海鲜、海鲜食物，如贝壳类，富含蛋白质，利于骨折愈合。另外，一些肉类食品中含有较多的钙质，能够起到补钙作用。但在这些螃蟹中，属寒性食物，因此不宜食用。另外，海鲜中还含有大量的胆固醇，容易引起高血压和高血脂患者的并发症。吃时可配点黄酒。另外，还可以把海虾和海带一同煮熟，这样既能起到滋补作用，又不会影响食欲。若一般海鲜过敏者不可食用。因为螃蟹含有较高的组胺和组织胺，会刺激皮肤引起过敏反应。此外，蛋白质类食品也可得到补充，例如，多吃瘦肉，鸡蛋，牛奶，豆腐，还可适量饮用鸡汤和水果，为了维持营养平衡。

在骨折的治疗过程中，如果患者经常食用辛辣、刺激性的食品，会使患者体内的血液流动加快，从而使创面不易恢复，从而使炎症不易消退。因此，在治疗过程中，患者不能食用辛辣和刺激性的食品。饮食上要注意多吃高蛋白质、高维生素、高膳食纤维、高钙的食品，如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等。在受伤后要尽量多在阳光下活动，有助于身体恢复。

由于香烟会收缩血管，会影响到骨头的恢复，因此骨折患者不能抽烟，要加强患处的保护工作。骨折后，患者要注意休息和加强保护，如果活动过多、过快、过猛都会影响到骨头的恢复，严重的话还会造成骨折的移位。如果是严重的骨折肿胀，可以抬起患肢，这样有助于静脉回流，有利于消肿，还可以使用活血化瘀、加速骨折恢复的药物。在受伤后的一个半月内会有骨痂生长，如果通过X光检查，出现了骨痂的生长，说明骨头的位置已经很坚固了，那么可以将外钉拆下，然后用开水烫洗来增强关节的屈伸运动。

骨折断端有出血，同时在受到创伤后，骨折附近的软组织也会有明显的水肿和出血，此时饮酒容易引发酒精的刺激，使骨折处的血管扩张，从而造成出血增加，软组织肿胀加剧，从而造成骨折部位的疼痛加剧，同时也会影响到骨折部位的血液循环，从而影响到骨折的愈合。如果在骨折后期肿胀、瘀血消退后，骨折断端会出现原始骨痂的生长，酒精可以促进原始骨痂的吸收，从而造成骨折不愈合。骨折后不能饮酒，否则会影响骨折的愈合，加重骨折部位的肿胀、疼痛。

骨折患者不能下地通常是骨折发生于下肢，为防止影响恢复。骨折初期通常有局部疼痛的症状，还可能有出血的情况，不宜在床上锻炼。若能步行，则会使骨折端移位的疼痛加剧，且肿胀较重，对骨折的修复不利。骨折后行内固定的初期不宜多下地行走。推荐卧床休息3个月，一方面可以起到保护内固定的作用，另一方面可以减少局部的肿胀。