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经常吃粉条对人体有什么利弊

我特别喜欢吃粉条,所以就经常自己做着吃,有人说常吃不好,也有人说对身体好,经常吃粉条对人的身体有什么利弊呢?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:长期吃粉条对健康不利。粉条在制作过程中,为了解决黏连、断条等问题,会添加明矾。而明矾的主要成分为硫酸铝钾,其中含有较多的铝。吃粉丝过多会导致体内铝的摄入量增多。铝并非人体必需元素。长期大剂量摄入铝会导致它在体内蓄积,带来一系列疾病。

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