问题分析:首先猪肚中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、钾镁等物质,可以补充孕期所需的营养,满足胎儿生长发育的需求。其次,猪肚具有补虚损、健脾胃的功效,能够扶正补虚,维持脾胃运化功能正常,促进营养物质吸收,增强孕妇的抵抗力,有利于胎儿的健康发育。但因猪肚性温,建议适量食用,同时要避免与莲子同食,以免影响孕妇及胎儿的身体健康。