问题分析:红薯当中含有的膳食纤维以及维生素和胡萝卜素都比较丰富,同时还含有10余种微量元素,营养价值是非常高的,所以说经常吃红薯能够保持血管的弹性,还能够预防便秘。同时红薯的热量非常低,对减肥来说也有一定的帮助。对于经常便秘,能够起到润肠排便的效果,所以对身体是有好处的,而且还可以延缓衰老。