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生牛肉吃了会生病吗

我老公特别的喜欢的吃生肉，尤其是生的牛肉，他说这样吃了有营养，想知道吃生牛肉会生病吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：吃生牛肉会生病。牛肉中虽然含有人体所需的多种矿物质和维生素，但是前提是煮熟以后食用。如果生肉中含有细菌等对人体有害的物质，食用不当会引起腹泻腹痛等胃肠道疾病的发生。有的生牛肉中还含有绦虫，吃了这样的肉，会严重危害健康。

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平时低盐低脂饮食，适当运动，是可以吃牛肉的，但是不要吃肥肉。脑梗死是脑组织的某个部位，因血液供应障碍造成缺血缺氧，从而出现坏死的过程，其中血液供应障碍可由多种原因导致脑部动脉的管腔里面长了块斑会越来越长了，血栓可以导致供给减少。
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iga肾病可以吃牛肉，但要尽量少吃。肾病应该吃易消化的食物，尽量少吃牛羊肉，辛辣刺激性食物，如辣椒，葱，姜蒜等。饮食还应注意以下几个方面，可以吃动物蛋白，如瘦肉，蛋清，牛奶。尽量少吃植物蛋白，豆制品及坚果类食品要少吃，如豆腐，豆芽，瓜子，核桃，花生等。可以吃新鲜的水果和蔬菜，补充多种维生素，如苹果，西瓜，黄瓜等。尽量不吃油炸食物，动物内脏，肥肉，蛋黄等。平时要少吃盐，含盐高的食物如咸菜，香肠要尽量不吃。另外白酒，啤酒是万万不能喝的。
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龚新宇副主任医师
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吃生牛肉会生病。牛肉中虽然含有人体所需的多种矿物质和维生素，但是前提是煮熟以后食用。如果生肉中含有细菌等对人体有害的物质，食用不当会引起腹泻腹痛等胃肠道疾病的发生。有的生牛肉中还含有绦虫，吃了这样的肉，会严重危害健康。
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