问题分析:绿豆南瓜粥具有清热解毒的功效,还有着防中暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,绿豆有着高蛋白,中淀粉,低脂肪,易消化的特点。绿豆还属于清热解毒类药物,具有消炎杀菌的作用。有保肝明目,润泽皮肤,降低血压和血液中胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。