问题分析:早晨空腹喝开水冲鸡蛋不好。用开水冲鸡蛋,鸡蛋中的病菌、寄生虫、虫卵都不能够被杀死,非常容易让病原体进入体内而引起腹泻,甚至出现寄生虫病,特别是儿童。在临床中,个人不建议应用开水冲鸡蛋,而且这种吃法对于胃病也没有好处,容易引起胃胀、排气过多,甚至出现腹泻、恶心、呕吐等情况。