问题分析:快速增加蛋白质需要吃高蛋白食物。包括动物蛋白和植物蛋白,动物蛋白相各种的肉类,比如猪肉,鸡鸭牛肉等,都是属于高蛋白的食物。此外,像蛋青以及鱼类,也都含蛋白量非常高,植物蛋白主要在豆类和谷类中,像大豆,蚕豆,以及小米,这些都是属于含植物蛋白高的食物。