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多吃黄豆有什么好处和坏处

我家今年产了好多黄豆,家里天天煮着吃黄豆,这种食物吃了有什么好处和坏处?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:经常吃黄豆的好处:黄豆含有丰富的蛋白质,还含有一种叫大豆异黄酮的成分,它是一种结构和雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延迟细胞衰老,使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促成骨生成、降血脂,还有就是减轻女性更年期综合症症状等。经常吃黄豆的坏处:豆类食品因为其中大量的蛋白质,在体内需要较长的时间消化,吃得太多可能引起肠胃不适。

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