问题分析:鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用;在怀孕后一个月可以每天吃一个,鹅蛋还可以补充钙质,增加蛋白质,提高自身免疫力。