问题分析:白酒泡大蒜可以有效的改善心脑血管疾病,还具有去除皱纹的功效。经常喝大蒜泡酒还有助于减肥降脂,对于人体没有副作用。还可以保护神经系统,预防血栓的形成。白醋泡大蒜具有开胃健脾、抑菌杀菌、降压降脂、控制血糖、促进钙吸收、缓解疲劳的功效。