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吃丝瓜有什么好处

我家今年种的丝瓜大丰收,所以家里这几天每天都在吃丝瓜,那这种蔬菜有什么好处呢?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:常吃丝瓜还能促进人体免疫蛋白的合成,从而增强人体的免疫力;而且丝瓜还有很好的美容作用,常吃能够美白、润肤、除斑、防止皮肤老化,是美容佳品。丝瓜又称吊瓜、水瓜、绵瓜,性凉,味甘,入肺、肝两经。丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维、胡萝卜素及多种矿物质等。吃丝瓜能够清热凉血,化痰解毒,解暑除烦燥,适合夏季食用。

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