问题分析:威士忌是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料,属于蒸馏酒类。其中含有植物雌激素,这种雌激素能增加高密度脂蛋白胆固醇含量,所以能够预防心脏病。不过多喝有害身体健康。