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阿胶烊化的方法

我最近感觉身体不是很舒服，最近遇见个中医让我试试阿胶烊化，阿胶烊化的方法是什么？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：阿胶250克，用机器打成细粉，放入平底锅内，倒入黄酒200ml，泡制半个小时后，文火熬制拔丝地瓜状，可以拉起黏丝。加入大枣十颗，起到养血的功能，枸杞10克，补肝血。核桃仁10克，起到益智的作用。玫瑰花10克，疏肝解郁，美容养颜，抗氧化。搅拌均匀，放入玻璃托盘内压平。在冰箱内冷冻半个小时，阿胶烊化成功。

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阿胶吃多了会怎样
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
阿胶适量的吃，对人体健康有一定的好处。但是如果吃多了就会引起身体的不适。阿胶有着比较好的补血作用，属于热性食物。如果吃多的话，容易造成过补，引起流鼻血或者上火的情况。同时对身体的消化功能也有一定的影响，比如消化不良，胃胀。建议遵医嘱确定阿胶的服用量，一般来说，成年人每天阿胶的服用量不超过5克，多吃蔬菜水果。
阿胶能放多久
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
如果是将阿胶糕直接置于常温下保存，一般只能保存30-40天左右，如果室温较高，可能只能存放两周左右。如果将阿胶糕用真空包装，然后置于冰箱冷藏保存，一般可以保存60-90天；如果是置于冷冻层保存，一般可以保存半年到一年左右，如果保存的好，保存时间可以更久。如果是购买的有包装的阿胶糕，其保存时间及保存方式应当以包装上标注的为准。
过量食用阿胶有什么危害
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
过量食用阿胶会胀气、腹泻、上火、中毒、便秘。阿胶糕具有补血养血、美容养颜、安神益智等多种功效，属于一种热性滋补品，适量食用对身体有一定的好处，但是食用过多，则可能会加剧体内的燥热之气，出现口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘结等上火症状。阻碍脾胃的正常运化，引起脘腹胀满、食欲不振等肠胃不适症状。人体无法及时消耗这些营养物质，就会转化为脂肪停留在体内，长期下来，就可能会导致长胖。建议食用不要过量；不要在感冒、孕期、发烧等很多不适合吃阿胶糕的时期吃。
怀孕可以吃阿胶糕吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
怀孕可以吃阿胶糕。阿胶糕是一种非常好的滋补药物，它是一种用驴的皮脂做成的胶质物质，它可以滋补肝肾，还可以起到安胎的功效，可以提高人体的免疫力和抵抗力。孕期服用阿胶能补充充足的蛋白质、维生素、微量元素、矿物质等，有利于孕妇和婴儿的身体健康。吃太多的阿胶糕，很可能会对胃造成伤害，从而造成脾虚胃虚，影响人体的消化和吸收。
小孩可以吃阿胶粉吗
卢成瑜主任医师
儿科广州医科大学附属第一医院三级甲等
一般情况下，小孩最好不要吃阿胶粉。阿胶粉的主要功效是抗贫血，其次，对骨髓造血功能有促进和保护的作用，所以，还有降血压和扩张血管的功效。阿胶粉还能提高人体的免疫力，多用于女性，能够滋阴补气，还可以调节更年期引起的内分泌紊乱的情况。小孩正处于发育时期，其胃肠道功能比较弱，不能吃阿胶粉，否则可能会增加胃肠道负担；而且小孩属于阳性体质，吃了容易上火。平时小孩多吃含铁的食物也能纠正贫血的症状。
孕妇可以吃阿胶糕吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
孕妇是可以吃阿胶糕的。阿胶是用驴皮熬制而成的一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙等营养元素，对人体的健康有很好的促进作用。怀孕的时候可以适当的食用一些阿胶糕，这样可以起到保护胎儿和强身健体的功效。但因为阿胶具有活血的作用，在怀孕初期服用会引起出血，严重的还会造成流产。怀孕后期服用会导致宫缩，从而导致胎儿早产。建议孕妇在医生的指导下适量食用。
阿胶保质期多久
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
自制阿胶能储存30到40天，不沾到液体也可以保存一个月之久，真空包装的阿胶可以保存一年以上。一般购买的阿胶保质期是五年，过了保质期如果保存得当没有变质，还可以继续的服用。阿胶必须保存在密封和干燥的地方，而且还需要定期的检查。只要将其密封好，一般保存的时间都会比较长。服用阿胶的时候要注意，尽量不要大量的服用，以免会导致上火。
阿胶块的正确吃法
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
可以用牛奶冲服阿胶粉。将阿胶块捣碎，并粉碎成细粉状，每次用勺子取适量放在牛奶杯中，边加入阿胶粉边搅拌，使其充分溶于牛奶中，可以将牛奶加热至温热状态，口感会好一点。阿胶虽然是好东西，但是每天使用量不可过多。吃多了会引起副作用，比如上火等。
阿胶怎么熬制才好
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
将打碎的阿胶倒入无油无水的不沾锅内，倒入黄酒，浸泡48小时左右。浸泡好阿胶后，直接开大火煮沸，转小火继续熬制，最好用勺子不停顺时针搅拌。待熬制稍粘稠时，倒入冰糖，继续顺时针搅拌，至冰糖完全融化。依次加入核桃仁、红枣、枸杞、桂圆肉、蔓越莓干、黑芝麻。加入的时候需要小火并不停翻炒均匀。将翻炒均匀的阿胶糕倒入阿胶糕定型模具中，盖上硅油纸，压实。
阿胶烊化的方法
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
阿胶250克，用机器打成细粉，放入平底锅内，倒入黄酒200ml，泡制半个小时后，文火熬制拔丝地瓜状，可以拉起黏丝。加入大枣十颗，起到养血的功能，枸杞10克，补肝血。核桃仁10克，起到益智的作用。玫瑰花10克，疏肝解郁，美容养颜，抗氧化。搅拌均匀，放入玻璃托盘内压平。在冰箱内冷冻半个小时，阿胶烊化成功。
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