问题分析:冰糖能够起到去火的作用。冰糖可以帮助身体排出毒素,能增加身体免疫力,预防呼吸道感染。能治疗脾胃虚弱,具有补肺气,益脾胃,止咳化痰的功效。冰糖中含有的维生素A,可以提高免疫球蛋白功能,对呼吸道上皮黏膜能起到保护作用。