问题分析:一般枸杞子保质期是18个月。枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。不过不要放太长时间,一般不要超过12个月。