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奶粉开封后一个月还能食用吗危害有哪些

我前段时间发现孩子的奶粉放家里一个月没有食用了,不过已经开封,奶粉开封后一个月还能食用吗危害有哪些?
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龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:奶粉开封后与空气接触奶粉中的蛋白质会发生氧化反应,这样营养会有损失,开封时间越长越容易滋生细菌,所以婴幼儿奶粉需要开封后一个月吃完的,吃不完的就不要吃了。奶粉开封时间过长,容易滋生细菌,毕竟奶粉中含有很多营养物质的。

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奶粉开封后一个月还能食用吗危害有哪些
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奶粉开封后与空气接触奶粉中的蛋白质会发生氧化反应,这样营养会有损失,开封时间越长越容易滋生细菌,所以婴幼儿奶粉需要开封后一个月吃完的,吃不完的就不要吃了。奶粉开封时间过长,容易滋生细菌,毕竟奶粉中含有很多营养物质的。
奶粉开封一个月还能吃吗
龚新宇副主任医师
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如果奶粉已经开封一个月就不要再给幼儿服用了,奶粉中蛋白质含量高,一般开封一个月内吃完,开封后的奶粉若封存不当容易受潮结块滋生细菌,尤其温热环境下更容易变质。幼儿脏腑娇嫩,胃肠功能及免疫功能较弱,容易受细菌病毒侵袭出现腹泻、纳差、便秘等不适情况病症。
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