问题分析:如果长期过量吃大蒜,尤其是眼病,或者是经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人,会有不良影响,有些长期过量吃大蒜的人到了五六十岁会逐渐感到视物模糊不清、势力明显下降、耳鸣、记忆力明显下降等,长期嗜食大蒜的,对身体好。但是眼睛不好的人,尽量不要食用过量的大蒜。