问题分析:腰豆是一种常见的豆品,营养价值比较丰富,功效也比较广泛。从营养学角度来讲,其中的维生素a、维生素b、维生素c的含量比较丰富,不但可以增加皮肤的代谢速度,而且可以营养神经,能够增强人体的免疫力。除此之外,腰豆中的纤维素含量比较丰富,能够降低血压、降低血脂,可以促进肠道蠕动,能够增进食欲。