问题分析:含铁高的蔬菜水果有黑木耳、菠菜、杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃,核桃,花生米,各种豆类食品、鸡蛋黄、动物内脏、猪血等。要同时搭配一些新鲜的蔬菜和水果一起食用,因为新鲜的蔬菜水果当中含有维生素c比较多,可以促进铁吸收。