问题分析:健身的人喝脱脂牛奶要比全脂牛奶好,脱脂牛奶是经过加工过滤掉脂肪的牛奶,低脂牛奶在经过加工后,脂肪含量比全脂牛奶低了一半,但钙质和维生素的含量却和全脂牛奶一样多。由于去掉脂肪,脱脂牛奶的口感不及全脂牛奶浓郁,所以口味上稍显不足。此外,脱脂牛奶中的胆固醇含量,比全脂牛奶中胆固醇的含量低了很多,因此脱脂牛奶更适合减肥人士,三高人群和老年人饮用。