手外伤不能吃哪些食物

手外伤的病种主要是皮肤软组织撕裂，神经、筋腱、指骨断裂，最严重的是手指全部断裂等。手受伤后要及时到附近的医院骨科就诊，如果仅仅是皮肤软组织撕裂，可以进行清创缝合治疗。但如果是出现了神经、筋腱损伤、骨折等，则要及时进行断指再植术，以免患指坏死。治疗期间避免手指负重，不能做剧烈的运动，饮食以清淡为主。

通常来讲，因为是在身体的远侧，所以局部的血液循环会比较少，所以恢复起来会比较缓慢。一般来说，需要两个星期左右的时间，伤口就会彻底的恢复，然后再进行拆线。局部感染，一般是糖尿病患者，因为受伤比较重，局部血液循环不畅。这种患者，一般在半个月内拆线，都是比较早的。通常情况下，要等伤口完全恢复之后，再进行拆线。

在平时的生活中，如果发生了手外伤，最好不要食用辛辣的食物，3-4个月内尽量不要食用辛辣的食物，以达到减轻症状的目的。食用胡椒会引起创面炎症，影响到病情的康复，甚至会导致炎症，因此要定期进行体检，平时要注意饮食。此外，患者在恢复期间也需要避免吃一些海鲜,也不要喝酒。像牛羊肉、鱼肉等，这样的发物都不利于伤口的愈合，尽量少吃或者不吃。

手外伤感染情况有治疗不当、局部护理不到位等。手部创伤一般是指伤后没有进行包扎，或者是治疗不当等原因引起的。刺伤、切割伤、撕裂伤、挤压伤、爆炸伤和灼伤等。手指屈肌折断表现为伸直性变形、弯曲、伸肌折断、伸直性束断裂、近指节呈钮扣型、侧向神经纤维折断、远指间节出现锤状指等。手的神经损害可以分为垂腕、猿手或者是爪形等。

由于手部有伸屈肌腱和不同的平面，因此，受伤后的临床表现也不尽相同，第一种是手部休息姿势的变化，比如曲直肌腱断裂时的伸直角增大，伸直肌腱断裂时的屈伸角度增大，屈伸肌腱失衡，造成手指主动屈伸指功能障碍。某些特定部位的断裂会导致手指的正常变形。屈指关节处的曲指深浅肌腱断裂，指为伸直位，伸直肌腱断裂时为屈曲状态。近节指骨背侧伸肌腱损伤，近端指间关节屈折，而末节指骨因侧深肌腱的破坏，远端指关节屈曲为锤状趾型。至于腕背伸掌屈，因为有多根肌腱参与运动，所以一根断端并不会出现功能障碍，而掌指关节的屈曲运动，可以用骨间肌、引状肌、力止肌等代替，在屈指深、浅肌腱断裂时，也不会受到影响。

手外伤康复不应食用辛辣刺激性食物、避免烟酒。手外伤指手部组织由于外力作用而引起的多种伤害，通常包括刺伤、锐器伤、钝器伤等，挤压伤及火器伤所致。通常都会出现比较强烈的痛苦，手的功能全部或者部分缺失。严重时造成手部畸形和功能障碍。及早及时止血、清创、消炎、组织修复，积极处理能修复受损组织。保守治疗无效，可以手术治疗，并用功能锻炼，物理治疗等方法辅助。在日常可以多吃含高能量、高蛋白的食物，高维生素食品。

手外伤患者不可以食用韭菜。手外伤在治疗期间应保持进食清淡，易于消化，同时含有丰富的钙质，蛋白质等、维生素与膳食纤维，勿食辛辣油腻或刺激性食品，严把烟酒关，勿饮浓茶、咖啡类饮料。对于那些严重受伤，需要手术修复的手外伤患者来说，要尽量选择不刺激伤口的药物，这样才能保证术后创面的愈合速度以及降低并发症发生率。手外伤患者治疗期不可进食刺激性食物，如生姜、辣椒等、蒜这一类刺激性强，由于这类食物进入人体后，炎症介质多，致使手外伤后局部炎症恶化，此外这种刺激性食物还可引起肢体末端血管痉挛或短暂扩张。故对于某些特殊手外伤，例如断指再植，皮瓣转移类治疗，带来毁灭性打击，甚至会直接导致截肢结果。

手损伤的时候，经常会有手指断裂、神经血管、肌腱损伤等症状，可以食用一些生食的蔬菜，比如香菜等。在受伤的时候，身体比较弱，肠胃还没有完全的康复，可以多食用一些新鲜的青菜，比如香菜，可以帮助人体在受伤的时候，促进植物的吸收和消化。在外伤初期，由于患者的身体比较脆弱，消化能力还没有完全的改善，所以可以选择清淡、容易消化的高蛋白质食物和富含维生素的食品，例如：瘦肉粥，鸡蛋汤，新鲜蔬菜、水果等。避免食用高脂肪的食品，比如骨汤、牛奶等，避免饮酒和吸烟。在手受伤的恢复过程中，如果是指断了或是筋腱受伤的患者，要进行恢复锻炼，这样会对身体造成一定的损耗，建议多食用高蛋白质，高卡路里，多摄入高蛋白质，高卡路里，多食用新鲜蔬菜、水果等。

在出现手外伤后，患者通常能吃酱油。手外伤可能累及皮肤、神经、骨骼、肌腱、血管、各种关节韧带等组织。在治疗时，除处理皮肤伤口外，还需要修复骨骼、肌腱、神经等。在恢复期间，患者通常可以吃酱油。因为酱油只是一种调料，只要不是吃得太咸，通常不会导致身体中的各种盐沉淀，一般不会导致身体的新陈代谢出现异常。因此，可以在手受伤时适量食用酱油。不过在饮食方面，患者要注意多摄入高蛋白高营养的食物，有利于组织的修复与再生。

一般情况下，手外伤期间有较多饮食禁忌。具体分析如下：1、不能吃辛辣刺激及油腻的食物，因为辛辣刺激的食物可以刺激伤口，容易导致伤口周围湿疹的出现，从而加重了伤口感染的几率及伤口不愈合的几率。2、痛风患者需要少量摄入低嘌呤饮食。3、不能抽烟、喝酒。烟里面含有烟碱物质，有可能导致我们的手部小血管，出现痉挛甚至出现末端组织坏死，喝酒会加重伤口的炎性反应，导致伤口感染几率增加。