问题分析：患有肛瘘的病人应该多吃容易消化的而且质地较软的食物。比如多吃馒头，尽量少吃大米饭。还应该多吃些富含纤维素的食物，比如芹菜、茭白、马齿菜、菠菜、大白菜等。还应该适当的吃一些富含维生素的食物，比如菠菜、南瓜、苹果、香蕉、枇杷、桂圆、梨、樱桃、荔枝、橘子等。这些都对肛瘘的治疗有重要的作用。
