问题分析：十二指肠溃疡忌冰冻和过热饮食。饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。胃炎忌如暴饮暴食或酗酒或摄入不洁食物而引起，一般在食后的24小时内发病。胆囊炎益卧床休息、禁食，腹胀者胃管减压；补液，纠正水、电解质与酸碱平衡失调；解痉止痛；静脉联用有效抗生素，对80%-85%的早期病例有效。
