问题分析:可以吃萝卜的,肝硬化可以吃胡萝卜,胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,应用有炒熟或肉类一起炖熟后在食用,以利吸收,但不要过量食用,晚期肝硬化并有肝昏迷者,应低蛋白饮食。浮肿较重或伴有腹水者,平时饮食方面注意清淡易消化,忌食辛辣刺激油腻食物,平时注意多休息。