问题分析:脂肪肝是脂肪组织摄入过多,超过了肝脏的处理能力引起的肝脏脂肪堆积,引起肝脏功能改变,预防进一步加重重度脂肪肝由于肝脏组织脂肪堆积多,肝功受损明显,首先要控制饮食,少吃高血脂食物,多吃些蔬菜水果,再就是限制食物总量,不要饮酒。