问题分析:长期摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物,肥胖,缺乏运动,糖尿病、肝炎、某些药物引起的急性或慢性肝损害等都可能导致脂肪肝。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。