问题分析:脂肪肝的食疗方法有以下几种。脂肪肝的食疗方法主要是每日三餐要按时、适量、粗细地搭配,吃低盐、低糖分的食物,避免血压升高、脂肪代谢失调及肥胖症;也可以吃优质蛋白质,比如多吃鸡肉、鱼肉等,多喝水,增加肝脏的油脂代谢,降低肝脏中的油脂沉淀。患者平时应该不要吃刺激和油腻的食物,养成合理的饮食的习惯,保持休息环境清洁、安静、舒适,避免熬夜和过度劳累,注意天气变化,及时添减衣物。