问题分析:肝硬化腹水病人食用富含维生素高蛋白低脂肪低淀粉的食物。肝硬化腹水病情比较严重,需要积极对症治疗。要注意饮食营养和食品卫生,摄取充足的糖,蛋白质,维生素等。以保证机体营养物质的供给充足。不宜食生冷不洁食物,并要注意个人卫生,减少传染的机会,保持乐观情绪,心胸开阔。