问题分析:癌症病人能吃香菇。菌类这些食物的。香菇里面含有香菇多糖。香菇多糖可增强人体的抵抗力和免疫力。肿瘤属于消耗性疾病,在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此,增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。