问题分析:食管癌是一个会伴发吞咽困难,影响食欲的病症,一般多是不良的饮食习惯引起,为此想要做好防治工作,应重点在饮食上做好护理,例如避免吃腌制食品,少吃过热,以及刺激性食物,其次也应戒酒,如有身体不适,应第一时间就医,排除病症可能,从而更好的做到疾病防治。