问题分析:不少肿瘤病人在化疗之后都会出现厌食的症状,所以可以选择吃食用海参来调理身体,海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有一种名为海参皂苷的活性物质,对人体无害但能起到一定抑制肿瘤细胞生长和转移的作用,具有防癌、抗癌效果。