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喝什么茶有效防止癌症入侵

我最近听人说喝茶叶能有效预防癌症,喝什么茶有效防止癌症入侵?
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陈健鹏 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 山东省立医院

问题分析:亚硝基化合物是比较肯定的致癌物质。绿茶、紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可阻断亚硝基化合物的形成。动物实验表明,铁观音、绿茶、红碎茶可抑制大鼠食道肿瘤的发生率。茶叶不但可以一直亚硝基化合物的形成,还可抑制亚硝基化合物的致癌作用。

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